Kızılkayalar

Kızılkayalar Hamburger'in temelleri 1972 yılında Taksim Meydanı'nda atılmıştır. O dönemlerde farklı bir işletmeci tarafından işletilen büfenin adı, Kızılkayalar Ailesi tarafından devralınıp 6 yıl işletildikten sonra Kızılkayalar Büfe olarak değiştirilmiştir. Büfeciliği en ince ayrıntısına kadar öğrenen ve her gelişmeyi takip eden Kızılkayalar Büfe, Taksim'de müşterilerine et döner sunan ilk büfe olma özelliğini taşımaktadır. Yenilikçi bir anlayışa sahip ailemiz, büfecilik alanında hizmet veren işletmelerde yaygınlaşan ürünler yerine bir alternatif arayışına girmiş ve böylece tarifi Kızılkayalar ailesine ait "ıslak hamburger" müşterilerimize sunulmaya başlanmıştır. Özel sosundan köftesine kadar her aşaması düşünülen ve aylar süren denemelerle bugünkü formuna ulaşan ıslak hamburger, müşterilerimiz tarafından öylesine benimsenmiştir ki, büfemizin adı Kızılkayalar Hamburger olarak konumlanmıştır. Ailemiz, büfecilik sektöründe geçen 51, Kızılkayalar adı altında geçen 45 yılda sektöre dair birçok tecrübe edinmiş ve sokak lezzetleri kültürünü daima koruyarak bu konudaki hassasiyetini ön planda tutmuştur.

Islak Hamburgerin Mucidi
#kizilkayalar #ıslakhamburgerinmucidi

Kabul Edilen Ödemeler

Yorumlar Değerlendirmeler